水、麦芽、ホップ。
それ以外は、原料も製法も自由!
すでに100種類を超えるビアスタイルがあるなかで、
なおも新境地に挑みつづけるブルワーたち。
ビールには、たくさんの自由が溶け込んでいるんです。
だからこそ、手にした人々を軽やかにつなぐのでしょう。
この自由を全力で楽しんでいるのが、
アメリカ西海岸のオレゴン州。
多種多様なビールづくりが試みられ、
州最大の都市ポートランドは、クラフトビールの
聖地として 世界中から称賛されています。
「Beer Cellar Tokyo」はオレゴンを中心に
クラフトビールとサイダーを扱うボトルショップ&タップルーム。
さあ、飲んでください。味わってください。
みなさんは普段ビールとどのように接していますか?
きっといろいろな形で飲んだり、買ったり、語ったりしているはずです。
お店にて同僚と、ご自宅でご家族と、屋外でご友人と、またはおひとりで、などなど。
そう、ビールは人をつなぐのです。
その美しきつなぎ役達を様々な形で皆様へお伝えいたします。
樽生クラフトビールおよびサイダー(リンゴのお酒)を常時12種類新鮮な状態でご提供します。店舗内のタップルームで試飲できますし、お気に入りの樽生ビールを専用容器(グラウラー)に詰めることでご自宅にお持ち帰りいただいたり、BBQやパーティなどでシェアすることもできます。
12種類の樽生ビールを超える多種多様な瓶、缶のクラフトビールとサイダー(リンゴのお酒)を常時ストックしています。お持ち帰りはもちろんですが、お買い上げいただいたビールを店内で召し上がることもできます。
Beer Cellar Tokyo の各メンバーがそれぞれの個性に基づき、Beer Cellar Tokyoを発信します。本日のタップはもちろん、おすすめのビール紹介、イベント紹介、ライブ状況アップデートなど、ビールとだけでなく、Beer Cellar Tokyo ともつながってください!!